[期間限定] ふかひれフェア 2019.4/15ー5/31

東天紅のふかひれを存分に味わう、
至福の時間。

中国高級食材として有名なふかひれの魅力を存分に味わえる料理を取り揃えました。異なる部位のふかひれを煮込んだ「火鍋」がランチとコースでお召し上がりいただけます。その他、「帆立のふかひれ包み揚げ」や低カロリーで鮮度の良い鮫肉「ピーチシャーク」の朝天唐辛子炒めなど、ふかひれの魅力が詰まった料理をお試しください。

※名古屋国際センタービル店・KITTE名古屋店は販売商品が異なりますので店舗までお問い合わせください。

ふかひれの魅力

ふかひれに使われる鮫の種類は60~70種といわれております。その違いやさまざまな特徴をお伝えします。